베르가못 효능 부작용 알아보기 (베르가못 폴리페놀 추출물)
베르가못은 이탈리아 지중해 연안에서 주로 재배되는 시트러스류의 과일입니다. 건강에 좋기로 유명한 ‘지중해 식단’의 핵심 재료로 알려져 있기도 한데요.
상큼한 맛과 향이 특징이며, 200여 가지 이상의 영양성분을 함유하고 있습니다.
특히 베르가못 폴리페놀은 강력한 항산화 성분으로 우수한 약효를 발휘한다고 알려져 있는데요.
이번 글에서는 지중해 식단의 핵심 재료인 베르가못 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
베르가못 효능 : 지중해 식단의 핵심 재료
세계보건기구(WHO)에서 권장하는 가장 질 높은 식단 중 하나가 바로 ‘지중해 식단’인데요.
보통 토마토, 올리브유, 생선, 견과류 등을 활용하며, 심혈관 질환, 치매, 암 등의 발병률을 낮추고 수명을 연장시키는 효과가 있다고 합니다.
여기서 빠질 수 없는 식재료가 바로 베르가못인데요. 베르가못은 과거 이탈리아에서 '그린골드'라고 불리며, 왕과 귀족들이 즐겨 먹고 사용했다고 합니다.
베르가못은 소독, 진통, 치유 효과가 있어 진통제와 해열제로도 사용되었으며, 현재까지도 다양한 연구가 진행되고 있습니다.
다만 국내에서는 베르가못 생과를 접하기 힘든데요. 대신 베르가못 폴리페놀 추출물의 형태로 간편하게 섭취를 하실 수 있습니다. (줄여서 ‘BPF’ 라고도 불리웁니다.)
베르가못 폴리페놀 추출물 효능 : 체지방 감소 및 콜레스테롤 조절
베르가못 효능 중 하나는 체지방 감소입니다.
베르가못 폴리페놀 성분이 체내 지방의 흡수를 억제하고, 내장지방과 혈관 내 지방을 제거하여 체중 감소와 혈관 건강에 도움을 주기 때문인데요.
특히 내장지방은 동맥경화, 고중성지방혈증, 고혈압, 당뇨 등의 각종 혈관 질환의 원인이 되기 때문에 관리가 필요합니다.
또한 베르가못에 들어있는 ‘멜리티딘’과 ‘브루티에리딘’ 성분은 고지혈증 치료제로 쓰이고 있는 '스타틴' 계열의 약물과 유사한 작용을 하여 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과도 있다고 해요.
실제로 한 연구 결과에 따르면, 과체중인 대사증후군 환자 80명에게 지중해 식단과 함께 베르가못을 섭취하게 한 결과, 중성지방은 23%, 총 콜레스테롤은 15%, 나쁜 콜레스테롤은 22% 감소하는 것을 확인할 수 있었다고 해요.
베르가못 폴리페놀 추출물 효능 : 혈당 조절
베르가못은 혈당 조절에도 도움을 줍니다.
베르가못은 AMPK 효소를 활성화시키는데, 이 효소는 식품에서 당을 에너지로 사용하게 만들어 혈당 수준을 조절하고 관리하는 데 중요한 역할을 합니다.
당뇨병의 예방과 치료에 필수적인 역할을 한다고 볼 수 있는데요.
실제로 고지방식이를 유도한 쥐에게 10주간 베르가못을 섭취하게 하였더니, 인슐린 저항성이 개선되었고, 공복 혈당 상승이 억제되었다고 합니다.
또한 52명의 피실험자를 3개의 그룹으로 나누어 진행한 실험 결과, 베르가못을 섭취한 그룹은 공복 혈당이 18.1% 낮아지고, 인슐린 저항성과 수치 모두 낮아지는 것을 볼 수 있었다고 합니다.
염증 억제에도 도움
베르가못을 챙겨 먹어야 하는 이유는 관절염, 심부전, 치매, 암 등과 같은 각종 전신질환을 유발할 수 있는 몸속 염증을 억제하는데 도움을 주기 때문입니다.
베르가못에 함유되어 있는 리모넨, 피티넨, 리날룰과 각종 플라보노이드 성분들은 항염증 효과를 지니고 있는데요.
과체중 성인 80명에게 베르가못을 6개월 섭취하게 하였더니, 염증을 유발하는 사이토카인 수치가 약 40% 감소하였다고 합니다.
평소 체내 염증이 많다고 생각되신다면 베르가못 추출물을 드셔보시는 것도 좋겠습니다.
베르가못 부작용 및 권장 섭취량
베르가못을 추출물 형태로 드실 경우 일일 권장 섭취량은 하루 20ml 정도입니다.
베르가못은 예로부터 식재료나 약용으로 사용되어온 과일이기 때문에 큰 부작용은 없습니다.
하지만 개인에 따라 발진, 두드러기 등과 같은 알레르기 반응이나 복통, 설사 등과 같은 소화기계 장애가 발생할 수 있으니 주의하셔야 해요.
또한, 임산부와 수유부, 당뇨병이나 고혈압 등의 기저질환을 가진 분, 현재 복용 중인 약물이 있는 분의 경우 가급적 섭취 전에 의사나 약사와 상의하시는 것을 권해드립니다.
지금까지 베르가못 효능, 특히 국내에서 쉽게 접할 수 있는 형태인 베르가못 폴리페놀 추출물 효능에 대해 살펴보았습니다.
요즘에는 이 베르가못 폴리페놀 추출물을 이용한 다이어트용 보조제도 흔하게 볼 수 있는데요.
다이어트 뿐 아니라 혈당, 콜레스테롤, 염증 억제에도 효과가 있다고 하니 전반적인 건강 관리에도 도움이 될 것 같네요.
적절한 양을 올바르게 섭취하셔서 건강 관리에 도움 받아보시길 바랍니다.
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