분류 전체보기87 다양한 낫또 효능과 부작용에 대해 알아보기 일본의 전통식품인 낫또는 여러 가지 건강상의 이 점이 알려지게 되면서 많은 사람들이 즐겨 먹는 건강식품이 되었습니다. 국내에서도 마트나 인터넷을 통해 낫또를 손쉽게 구매할 수 있는데요, 끈적끈적하게 늘어나는 실타래 때문에 호불호가 갈리기도 하죠. 이번 글에서는 낫또 효능에는 어떤 것들이 있는지, 그리고 부작용은 무엇인지에 대해 알아보려고 합니다. 낫또란 어떤 음식? 낫또는 불린 대두를 삶아 낫또 균을 인위적으로 주입해 발효시킨 일본의 전통식품입니다. 일본에 낫또가 있다면 우리나라에는 청국장이 있는데요, 낫또와 청국장은 발효에 사용되는 균과 제조방법 등에 있어서 차이점이 있습니다. 낫또는 ‘바실루스 서브틸리스 낫토균’이라는 것을 인위적으로 주입해 만들지만, 청국장은 여러 종류의 바실러스균이 발효 작용을 합.. 2021. 12. 1. 유럽의 항암채소, 아티초크 효능과 부작용에 대해 알아보기 아티초크는 우리에게는 다소 생소한 채소이지만, 유럽인들에게 매우 사랑받는 채소로 알려져 있습니다. 워낙 건강에 매우 좋은 채소이다 보니 ‘유럽의 불로초’라는 별명까지 얻게 되었다고 하는데요, 이번 글에서는 유럽의 항암 채소, 아티초크 효능과 부작용에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 아티초크란? 아티초크는 지중해 연안이 원산지로 알려져 있으며, 주로 바닷가 근처에서 자랍니다. 일반적으로 꽃이 피기 전에 식용으로 수확한 꽃봉오리 부분을 섭취하게 되며, 꽃이 필 때까지 두면 보라색 꽃이 된다고 해요. 얼마 전 장수 국가 1위로 선정된 스페인 사람들도 이 아티초크를 즐겨 먹었던 것으로 알려졌죠. 아티초크는 맛이 담백하며 식감은 부드러운 편이라 거부감 없이 먹을 수 있으며, 탄수화물 함량은 적고 열량은 .. 2021. 11. 30. 아르간오일 효능 어떤 것들이 있을까 (식용, 피부, 머리카락) 아르간 오일에 대해 들어본 적이 있으신가요? 아마 식용 오일로는 조금 생소하게 느껴지시는 분들이 많을 텐데요, 시중에 판매되는 헤어 에센스나 트리트먼트 제품을 보면 아르간 오일이 들어간 것들을 많이 볼 수 있습니다. 아르간 오일은 모로코 남서부 지역에서만 자생하는 고유 수종인 아르간 나무의 열매 씨앗으로부터 추출한 오일을 뜻합니다. 풍부한 영양성분 때문에 수세기 동안 피부나 모발을 관리하는 데 사용되어 왔으며, 식용 아르간 오일의 경우 풍부한 맛과 고소한 향기 때문에 요리에 사용되기도 합니다. 그럼 지금부터 아르간 오일에는 어떤 성분들이 풍부하게 들어 있고 아르간오일 효능에는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 아르간 오일 영양성분 아르간 오일 속에는 아래와 같은 영양 성분이 풍부하게 들어 있다고.. 2021. 11. 25. 바세린 효과와 다양한 사용법 알아보기 바세린은 집집마다 한 개쯤 놓아두고 사용할 정도로 매우 친숙하고 익숙한 제품입니다. 바세린은 석유에서 기름을 증류하고 남은 잔여물을 이용해 만들어지는데요, 석유가 주원료이긴 하지만 다른 형태의 석유와는 달리 피부와 손에 사용해도 안전합니다. 그래서 140년 이상 상처, 화상, 긁힌 피부 등에 연고로 꾸준히 사용되어 왔죠. 전 그동안 바세린을 립밤 정도로만 활용에 왔었는데요, 알아보니 정말 다양한 바세린 효과가 있더라고요. 이번 글에서는 바세린 효과와 다양한 사용법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 수분 유지 효과 첫번째로는 수분을 유지해주는 바세린 효과가 있습니다. 바세린 그 자체로 피부에 수분을 공급해 주는 것은 아니지만 피부에 막을 형성해 수분을 가둬주는 역할을 한다고 해요. 따라서 피부가 수분을 잃지 .. 2021. 11. 24. 이전 1 ··· 16 17 18 19 20 21 22 다음
