콤부차는 녹차나 홍차에 설탕과 ‘콤부’라는 이름의 유익균을 넣어 발효시킨 음료를 뜻합니다. 중국에서는 옛날부터 마셔오던 차라고 하는데 최근에는 건강을 목적으로 챙겨드시는 분들이 많아지고 있습니다. 그룹 방탄소년단 정국도 콤부차를 마신다고 알려져 화제가 되기도 했었죠. 이번 글에서는 콤부차 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
콤부차는 어떤 맛?
콤부차는 설탕을 넣어 발효한 음료이다 보니 달콤한 맛과 함께 약간의 식초 맛을 느낄 수 있습니다. 또한 발효 과정에서 생산된 탄산 때문에 시원한 청량감도 느낄 수 있고요. 그래서 보통 시원한 음료로 즐기곤 합니다.
콤부차 효능 : 해독 작용
콤부차에는 ‘글루쿠론산’이라는 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 글루쿠론산은 우리 몸에서 뛰어난 해독 작용을 하는 것으로 알려져 있는데요, 간에 들어온 여러 가지 독성물질을 내보내는 역할을 한다고 합니다.
콤부차 효능 : 피부미용
콤부차에는 폴리페놀 비타민C, 비타민E 등 강력한 항산화 작용을 하는 영양소들이 풍부하게 들어 있습니다. 이런 항산화 성분들이 피부의 노화를 막아주기 때문에 피부 주름 예방 및 피부 미용 효과를 기대해 볼 수 있습니다. 실제로 콤부차를 마시고 피부트러블 개선에 효과를 보았다는 분들도 많습니다.
콤부차 효능 : 관절 건강에 도움
콤부차에 들어있는 글루쿠론산은 우리 인체에 들어오면 글루코사민이나 히알루론산으로 전환되기도 하는데요, 이 두 가지 모두 관절건강에 도움이 되는 성분들로 알려져 있습니다. 글루코사민은 관절 연골과 활액의 구성성분을 제공하여 관절과 연골 건강에 도움을 주며 히알루론산 역시 관절의 윤활작용을 도와 관절 건강에 도움을 줍니다.
면역력 증강
콤부차는 발효시켜 만든 음료이다 보니 유산균이 매우 풍부하게 들어 있습니다. 풍부한 유산균 덕분에 우리 장 속 유해균의 증식을 억제하고 장내환경을 좋게 만들어 주죠. 장 속 환경은 우리의 면역력과도 밀접한 관련이 있기 때문에 콤부차를 지속적으로 섭취 시 장 속 환경 개선을 통해 면역력 증강 효과도 기대해 볼 수 있는 것입니다.
신진대사 촉진과 다이어트 효과
콤부차에는 신맛을 내는 초산이라는 것이 들어 있습니다. 초산은 우리 몸에 흡수되면서 시트르산으로 변하게 되는데요, 이렇게 변한 시트르산이 체내 에너지 생성을 원활하게 해주는 역할을 한다고 합니다. 결국 신체가 더 많은 에너지를 만들어 내도록 도와줌으로써 더욱 많은 열량을 소모하도록 해 주고, 이를 통해 다이어트 효과도 기대할 수 있는 것이죠.
뿐만 아니라 콤부차에 함유된 여러가지 유기산이 체지방을 분해하고 지방세포 축적을 억제하는 역할도 한다고 합니다.
소화 기능 개선
콤부차에는 소화 효소가 들어있어 단백질 분해를 돕기 때문에 식사 전후로 마시면 소화에 도움이 됩니다. 또한 위산 분비를 억제시켜 위장의 점액 성분을 보호해 주는 역할을 하기 때문에 위궤양이 있으신 분들에게도 도움이 됩니다.
콤부차 효능 : 기관지 건강
콤부차는 기관지 건강에도 매우 좋은 것으로 알려져 있습니다. 바로 테오필린이라는 성분 때문인데요, 테오필린은 일종의 기관지 확장제로, 항염증, 면역 조절, 기관지 보호 효과 등을 갖고 있어 만성 천식을 조절하는데 도움을 준다고 합니다.
콤부차 하루 권장량, 부작용 등 주의사항
콤부차는 약이 아니라 식품이기 때문에 일일 권장량이 정해져 있지는 않지만, 건강한 성인의 경우 하루 세 잔 이내로 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 또한 콤부차를 피해야 하는 경우도 있는데요, 발효 과정에서 소량의 알코올이 생성되기 때문에 임신부나 수유부는 피하는 것이 좋다고 합니다.
또한 과다하게 섭취할 경우 부작용으로 간과 신장에 무리를 줄 수가 있기 때문에 간 또는 신장에 문제나 질환이 있는 분들은 섭취를 피해 주시는 것이 좋겠습니다.
지금까지 다양한 콤부차 효능에 대해 알아보았는데요, 다양한 효능들을 보니 왜 할리우드 스타들 사이에서도 핫한 음료인지 알 것 같네요. 콤부차를 직접 만들어 드시는 분들도 있지만 최근에는 워낙 유명해져서 인터넷을 통해 손쉽게 구매할 수 있으니 관심 있는 분들은 한번 이용해 보시는 것도 좋겠네요. 적정량을 꾸준히 섭취하면 건강한 생활을 유지하는데 도움을 받을 수 있지 않을까 싶습니다.
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