몸에 좋은 과일, 아보카도 효능 알아보기

이번 글에서는 아보카도가 갖고 있는 다양한 효능들에 대해 알아보려고 합니다. 과거에는 다소 생소한 과일이었지만 요새는 다양한 요리법으로 즐겨 드시는 분들도 정말 많아졌는데요, 특별한 맛이 없어 호불호가 갈리긴 하지만 요즘에는 건강을 목적으로 일부러 섭취하시는 분들도 많아지고 있는 추세입니다. 그럼 지금부터 아보카도 효능에 대해 하나씩 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

아보카도 속 영양성분

‘숲속의 버터’라고도 불리는 아보카도는 세계에서 가장 영양가가 높은 과일로 기네스북에 등재될 정도로 비타민과 아미노산 미네랄 등 각종 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 
구체적으로 살펴보면 비타민 A, 비타민 B군, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K1 등의 다양한 비타민이 들어있고, 엽산, 마그네슘, 칼륨, 루테인, 지아잔틴, 식이섬유, 폴리페놀 등등 다양한 영양 성분이 들어 있습니다.
또한 아보카도는 다른 과일에 비해 당분이 거의 없고 독특하게도 지방이 들어 있는데요, 아보카도의 과육이 버터처럼 부드러운 이유 역시 지방의 함량이 높기 때문이죠.

 

아보카도 효능 : 풍부한 칼륨으로 나트륨 배출 효과

아보카도 100g에는 칼륨이 485mg정도 들어있다고 합니다. 보통 바나나에 칼륨이 많다고 알고 계시는 분들이 많은데요, 물론 바나나에도 칼륨이 풍부하게 들어 있긴 하지만 100g 당 칼륨 함량을 비교해보면 바나나의 경우 358mg, 아보카도의 경우 485mg으로 아보카도 속 칼륨 함량이 훨씬 풍부하다는 것을 알 수 있습니다.
이 칼륨은 몸 속 과도한 나트륨을 배출해 주는 것으로 알려져 있죠. 현대인들의 식습관 특성상 나트륨을 과다하게 섭취하게 되는 경우가 많은데요, 나트륨이 높은 음식을 지속적으로 먹게 되면 고혈압이나 심장마비, 뇌졸증, 심근경색, 위염 등 다양한 질병에 노출되기 쉽습니다. 아보카도 속 풍부한 칼륨은 과다한 나트륨을 배출하도록 도와주는데요, 특히 혈압이 높으신 분들은 칼륨 섭취가 부족하지 않도록 신경을 써 주셔야 합니다. 하루에 아보카도 반 개 정도만 먹어도 충분한 양의 칼륨을 섭취할 수 있다고 합니다.

 

 

Photo by Gil Ndjouwou on Unsplash

 

 

아보카도 효능 : 콜레스테롤 조절에 도움

대부분의 과일은 주로 수분을 제외하고는 탄수화물로 구성이 되어 있는 경우가 많습니다. 하지만 아보카도에는 불포화지방산인 올레인산이 풍부하게 들어있는데요, 이 올레인산이 콜레스테롤과 혈전생성을 막아 혈류를 원활하게 만드는데 도움을 줍니다.
또한 미국심장학회 저널에 따르면 좋은 콜레스테롤 수치를 높여주는데도 도움이 된다고 하네요.

 

아보카도 효능 : 다이어트

높은 지방 함유량에도 불구하고 다이어트에 도움이 되는 이유에 대해 의아해하실 분들이 있을 텐데요, 아보카도 안에 들어 있는 지방은 몸 속 지방을 잡는 지방이라고 불릴 정도로 몸 속 지방을 빠르게 연소시켜 다이어트에 도움을 줍니다. 게다가 식이섬유도 풍부하게 들어있어 장 건강에도 좋다고 해요.
특히 지방과 식이섬유를 함께 섭취할 경우 조금만 먹어도 포만감이 생기고, 또 그 포만감이 오래 유지된다고 합니다. 따라서 식욕 억제 효과를 통해 음식 섭취량을 줄일 수 있는 것이죠. 실제로 한 연구결과에 따르면 아보카도를 꾸준히 섭취한 결과 체중과 체질량지수, 허리둘레가 감소하는 결과를 얻을 수 있었다고 합니다.

 

 

 

Photo by Gaby Yerden on Unsplash

 

 

눈의 노화 방지

아보카도는 눈의 노화를 방지하는 효능 역시 갖고 있습니다. 루테인과 지아잔틴이라는 성분 때문인데요, 눈 건강을 위해 루테인과 지아잔틴을 따로 영양제로 섭취하시는 분들도 많죠. 루테인과 지아잔틴은 지방에 녹는 성분이기 때문에 우리 몸속에 지방과 함께 들어와야 흡수가 훨씬 잘 된다고 합니다. 아보카도에는 이미 좋은 지방이 함께 들어 있기 때문에 훨씬 흡수가 잘 된다고 볼 수 있겠죠.

 

아보카도 효능 : 치매 예방

아보카도는 치매 예방에도 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 아보카도 속 식물성 지방과 풍부한 비타민, 그리고 미네랄은 우리 뇌에 풍부한 영양을 공급해 줍니다. 특히 아보카도 속 비타민 E는 뇌신경세포간의 물질 교환을 원활하게 하여 뇌손상 예방에 큰 도움을 준다고 하네요.
이뿐만 아니라 아보카도에는 항산화 역할을 하는 글루타치온 성분 역시 풍부하게 들어 있는데, 뇌 세포손상을 최소화시켜 치매를 막는 효과가 있다고 합니다.

 

지금까지 다양한 아보카도 효능에 대해 알아보았는데요, 풍부하고 다양한 영양 성분이 들어있는 만큼 그 효능도 정말 다양하다는 생각이 드네요. 아보카도를 매일 꾸준히 섭취하면 따로 종합비타민을 챙겨먹지 않아도 될 듯 합니다. 최근에는 아보카도를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 레시피들도 찾아보면 정말 다양하게 있으니 건강 목적으로 꾸준히 챙겨 드셔 보시는 것도 좋을 듯하네요.